Thứ Hai, 10 tháng 9, 2018

CHỈ DẪN ĐỊA LÝ SÂM NGỌC LINH QUANG NAM

Mở rộng chỉ dẫn địa lý đối với sâm củ Ngọc Linh tại Quảng Nam và Kon Tum

(TN&MT) - Bộ Khoa học công nghệ vừa ký Quyết định số 2465/QĐ-SHTT về việc thay đổi Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý đối với sâm củ Ngọc Linh. Theo đó, tỉnh Kon Tum có thêm 7 xã, tỉnh Quảng Nam có thêm 6 xã được công nhận có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, quy trình kỹ thuật sản xuất, giống sâm… tương đồng với chỉ dẫn địa lý đã công bố trước đó.

Sâm Ngọc Linh sinh trưởng trên dãy núi Ngọc Linh, thuộc 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam ở độ cao 1.200 - 2.500m
Sâm Ngọc Linh sinh trưởng trên dãy núi Ngọc Linh, thuộc 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam ở độ cao 1.200 - 2.500m
Cây sâm Ngọc Linh là loài thứ 3 của chi Panax L. được tìm thấy và công bố chính thức ở Việt Nam. Đây là một loài mới của chi Panax L., họ Nhân sâm (Araliaceae), là loài thứ 20 thuộc chi Panax được phát hiện trên thế giới và là loài đặc hữu của hệ thực vật Việt Nam.
Một số kết quả nghiên cứu ban đầu cho thấy, sâm Ngọc Linh có các tác dụng dược lý như bồi bổ cơ thể, chống suy nhược, chống stress tâm lý, chống lão hóa, kháng khuẩn, cải thiện chức năng gan… Sâm Ngọc Linh, hay còn gọi là sâm K5 được coi là sản vật quý của núi rừng Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam và Kon Tum.
Sâm Ngọc Linh sinh trưởng trên dãy núi Ngọc Linh, thuộc 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam ở độ cao 1.200 - 2.500m, mật độ che phủ rừng tự nhiên là trên 70%, có nhiều thung lũng hẹp, sâu.

Sâm giống Ngọc Linh được trồng tại xã Trà Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam
Sâm giống Ngọc Linh được trồng tại xã Trà Linh, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam
Quy trình kỹ thuật sản xuất, giống sâm được lấy từ hạt cây mẹ, cây mẹ cần có độ tuổi từ 4 năm trở lên, có biểu hiện tiêu biểu của giống và được chăm sóc đặc biệt. Hạt giống phải đạt độ chín, quả có màu đỏ tươi, xuất hiện chấm đen ở đầu. Cây giống phải sinh trưởng khỏe, thân vững chắc, lá màu xanh hoặc xanh đậm, có 1 lá kép và 5 lá chét.  
Trong những năm gần đây, đã có nhiều dự án bảo tồn và phát triển loại dược liệu quý hiếm này được 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum triển khai đầu tư đúng mức, đến nay sâm Ngọc Linh của 2 địa phương này đã được bảo tồn và hướng đến phát triển bền vững.

Sản phẩm sâm củ Ngọc Linh bán tại phiên chợ sâm được tổ chức ngày đầu hàng tháng ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam
Sản phẩm sâm củ Ngọc Linh bán tại phiên chợ sâm được tổ chức ngày đầu hàng tháng ở huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam
Đến thời điểm hiện tại, Quảng Nam đã có 7 xã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học & Công nghệ) công nhận chỉ dẫn địa lý đối với sảm phẩm sâm củ Ngọc Linh, gồm các xã: Trà Linh, Trà Nam, Trà Cang, Trà Dơn, Trà Don, Trà Leng, Trà Tập (huyện Nam Trà My); Tỉnh Kon Tum đã có 8 xã bao gồm: Măng Ri, Mường Hoong, Ngọc Linh, Xốp thuộc huyện Đắk-Glei; xã Đăk Na, Ngọc Yêu, Văn Xuôi, Tê Xăng thuộc huyện Tu Mơ Rông đã được cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Ngọc Linh”.
Việc mở rộng chỉ dẫn địa lý là điều kiện quan trọng để bảo tồn và phát triển bền vững vùng trồng sâm Ngọc Linh ở Quảng Nam và Kon Tum.
Ngọc Khánh
Nguồn: https://baotainguyenmoitruong.vn/xa-hoi/mo-rong-chi-dan-dia-ly-doi-voi-sam-cu-ngoc-linh-tai-quang-nam-va-kon-tum-1257198.html

MÙA THU HOẠCH SÂM NGỌC LINH

Mùa thu hoạch hạt sâm Ngọc Linh
Những trái sâm sắp chín sẽ được bọc lưới bảo vệ để khỏi bị chim chuột ăn.
Những trái sâm sắp chín sẽ được bọc lưới bảo vệ để khỏi bị chim chuột ăn.
Chùm sâm sai quả vừa tháo khỏi giỏ tre và bọc lưới.
Chùm sâm sai quả vừa tháo khỏi giỏ tre và bọc lưới.
Những cây sâm sai quả chín đều.
Những cây sâm sai quả chín đều.
Thu hái từng hạt chín để làm giống.
Thu hái từng hạt chín để làm giống.
;
Thứ Tư, 29/08/2018, 09:10 [GMT+7]
Sâm Ngọc Linh là cây bản địa đặc hữu của núi rừng Ngọc Linh. Tại Quảng Nam, sâm sinh trưởng và phát triển tốt nhất tại xã Trà Linh, huyện Nam Trà My.
Mùa sâm ra hoa thường từ tháng Tư đến tháng Bảy và mùa kết trái vào khoảng tháng Chín đến tháng Mười. Sau hai tháng quả bắt đầu chuyển từ màu xanh đến xanh thẫm, vàng lục, khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả. Quả sâm chín nhìn tựa viên ngọc lấp lánh sắc màu. Mỗi quả chứa một hạt, một số quả chứa 2 hạt và số quả trên cây bình quân khoảng 10 đến 30 quả. Đồng bào Xê Đăng, ngoài việc tìm cây giống mọc tự nhiên còn biết thu hoạch hạt giống từ cây sâm trồng tại vườn, gieo hạt, nảy mầm thành cây con chừng một năm tuổi rồi mang đi trồng dưới tán rừng, hình thành những vườn sâm trên núi Ngọc Linh. Nhờ những hạt sâm giống màu sắc như những viên ngọc, nên đến nay, hàng trăm héc ta sâm Ngọc Linh được trồng và nhân rộng ở huyện Nam Trà My.

TẤN VỊNH
Nguồn: http://baoquangnam.vn